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Estudo norte-americano acredita ter comprovado que o espinafre pode ajudar a aumentar os músculos. Os cientistas decidiram testar a sua tese baseando-se nos desenhos animados do marinheiro Popeye, que na série aumenta os músculos e torna-se mais forte após comer uma lata de espinafres.
Estudo norte-americano acredita ter comprovado que o espinafre pode ajudar a aumentar os músculos. Os cientistas decidiram testar a sua tese baseando-se nos desenhos animados do marinheiro Popeye, que na série aumenta os músculos e torna-se mais forte após comer uma lata de espinafres.
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A pesquisa consistiu na extracção de esteróides presentes nas folhas da verdura, analisando-se o seu comportamento após o contacto com amostras de tecido muscular humano, notando um aumento da velocidade do crescimento dos músculos em até 20%.
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No entanto, os investigadores afirmam que, para obter estes benefícios provenientes do espinafre, será necessário consumir pelo menos um quilo do mesmo diariamente.
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Estudos realizados anteriormente já haviam sugerido que os espinafres podiam ajudar as pessoas a perder peso, diminuindo a velocidade da digestão de gordura e prolongando a sensação de saciedade.
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O consumo dos espinafres está ainda associado ao aumento da capacidade cerebral.(Farmacia.com)
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