O consumo do chá é considerado benéfico para a saúde em geral, mas um estudo efectuado pela Universidade do Texas afirma que pode também ajudar a controlar a glicose, reduzindo os riscos de desenvolver diabetes.
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Segundo a investigadora Jo Ann Carson, professora de nutrição clínica da Universidade, estudos realizados em vários países sugerem que o consumo regular de pelo menos duas chávenas de chá por dia, principalmente o chá preto, pode reduzir a incidência da diabetes tipo 2, doença frequentemente associada à obesidade.
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A especialista destacou ainda que, apesar das evidências claras sobre os benefícios dos chás serem limitadas, muitos tipos da bebida, incluindo o chá verde, podem fazer parte de uma dieta saudável.
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"As pessoas têm duas escolhas: aprender a aproveitar o chá gelado com pouco ou nenhum açúcar, ou tomar chá gelado açucarado em moderação, geralmente uma vez por dia ou menos", recomenda a investigadora. (farmacia.com.pt)
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